Receita de Bolo de Fubá Cremoso


Ingredientes:
4 ovos
4 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de côco ralado
1/2 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Coloque numa fôrma retangular (pequena) untada e enfarinhada. Leve ao forno (médio) preaquecido por cerca de 50 minutos. Se preferir, corte em quadradinhos.

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