Receita de Almôndegas Orientais

Ingredientes:

250g de carne de vaca moída
250g de carne de porco também moída
1 Lata de creme de leite
1 Gema
3 colheres(sopa) de paõ ralado
2 colheres (sobremesa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cury
2 colheres de (sopa) de cebola ralada, Sal e Pimenta.

Modo de Preparar:
Em uma vasilha junte o creme de leite, a gema, o pão ralado, a farinha, o cury e a cebola, até que fiquem bem misturados. Tempere com sal e pimenta e deixe repousar 1/2 hora. Incorpore as carnes moídas e misture muito bem. Prepare pequenas almôndegas e frite-as em bastante óleo quente até dourá-las. Sirva com arroz branco e molho de cury.

Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Rendimento: 4 pessoas

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