Muffin

Ingredientes:
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
3/4 xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de margarina
100g de chocolate ao leite em barra, picado
Manteiga e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo:
Unte 8 forminhas grandes de empadas com manteiga e farinha. Misture todos os ingredientes, menos o fermento e o chocolate e bata bem até obetr uma mistura homogênea. Polvilhe o fermento e mexa, junte o chocolate, misture e transfira para as forminhas untadas. Leve para assar em potência alta por 5 minutos. Deixe descansar no microondas por mais 5 minutos. Desenforme e sirva.

Tempo de Preparo: 25 minutos

Rendimento: 8 unidades